(Imagem: Divulgação)
Por Danilo Costa
O festival “Burning Fest - Batalha de Assadores” começa nesta quinta-feira (16) e permanece até o próximo domingo (19), no Shopping Oriente, em São José dos Campos. O evento reúne assadores de diferentes regiões do país e terá programação diária das 11h às 22h, com entrada e estacionamento gratuitos.
A programação inclui opções gastronômicas, apresentações musicais e atividades voltadas para diferentes públicos durante os quatro dias de evento.
Festival terá mais de 30 opções gastronômicas
Segundo a organização, o festival contará com mais de 30 estações gastronômicas, com pratos preparados na brasa e diferentes técnicas de preparo.
Entre as opções previstas estão cortes nobres, costela fogo de chão, parrillas argentinas e uruguaias, carnes defumadas, hambúrgueres artesanais, torresmo, espetos especiais, sobremesas e bebidas.
Além disso, o evento terá a participação de equipamentos utilizados no preparo das carnes, como o Busão do Churrasco, uma carreta adaptada para produção em grande escala, e uma Pit Smoker, estrutura destinada ao preparo de carnes defumadas.
Evento terá apresentações musicais e espaço para famílias
Além da gastronomia, a programação contará com apresentações musicais durante todos os dias do festival. As bandas participantes irão apresentar músicas de rock nacional e internacional.
O evento também contará com espaço kids, área de convivência e ambiente destinado à presença de animais de estimação.
Organizador destaca atrações do festival de churrasco em São José
De acordo com o organizador Diego Tavares, a edição em São José dos Campos reúne assadores, gastronomia, música e atrações voltadas ao público familiar.
A organização informou que a estrutura foi preparada para receber os visitantes durante os quatro dias de programação.
"É uma enorme satisfação voltar a São José dos Campos com o Burning Fest. Preparamos uma edição ainda mais especial, reunindo grandes assadores, excelente gastronomia, muito rock e atrações para toda a família. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência inesquecível para o público", afirma Diego.
